十二年深耕 “不二心”善行滨城

　　就在前不久，不二心包子铺董事长宿毅亲自带领员工成立了志愿者小分队，坚持为守护大连的逆行者们做力所能及的事——将热腾腾的大包子、包满爱心的馄饨和饺子送到大连市第六人民医院医护人员的手中。“在这个特殊时期，希望我们通过微薄之力，助我们美丽的城市早日打赢这场疫情防控阻击战。” 宿董这样说。

　　据了解，不二心包子铺店面也做出了严格的把控，20家门店全部使用高标准的防护和消毒的措施，还设置了隔离带，起到人员分散、保持安全距离的作用，所有服务人员佩戴医用口罩、手套，且每2小时全面消毒，高标准服务只为给百姓一个安全、放心。

　　不二心包子铺品牌在大连已经是第十二个年头了，好吃的大包子离不开优质的原材料。在原料选择上，包子铺每一项原材料均由专人负责采购，供应链稳定可追根溯源。其中，面粉优选台湾大成特制；猪肉为棒棰岛冷鲜肉当日专购；食用油选购自麦德龙超市；蔬菜均为当日采购的新鲜蔬菜；馅料由中央厨房统一配送（标准化的生产、制作流程、严格的出餐标准），一站式的全材料链保证了产品品质及质量安全。

　　包子铺一直以来的材料供应商——台湾大成集团、大连棒棰岛集团、全球连锁超市麦德龙等知名品牌，均在“3.15”国际消费者权益日上共同发出品质宣言，承诺原材料的安全健康。安全健康的原材料才能做出让老百姓吃得放心又爽口得美食，这也是“不二心”的初心。

　　文/立华